Чверть дорослого населення Європи і Центральної Азії страждає від ожиріння

У Європі та Центральній Азії ситуація з продовольчим забезпеченням є більш сприятливою, ніж у світі в цілому: недоїдають лише близько двох відсотків населення, а це на сім відсотків менше середнього глобального показника.

Проте, в державах Європи і Центральної Азії продовольча система харчування не бездоганна: мільйони людей не отримують всіх необхідних поживних елементів і страждають від анемії. А приблизно 200 мільйонів чоловік, тобто чверть дорослого населення регіону, мають зайву вагу. Багато держав регіону повинні приділяти більше уваги вирішенню проблем, пов'язаних із зайвим споживанням жирів, цукру і м'яса, а також сидячим способом життя.

Ці та інші проблеми обговорили учасники регіональної наради ФАО, яка відбулася 17-18 вересня в Будапешті. Ця зустріч - частина процесу, який повинний привести до розробки у 2020 році «Добровільних керівних принципів по продовольчих системам і харчуванню».

У ФАО неодноразово підкреслювали, що всі жителі планети мають право вживати різноманітну, збалансовану і здорову їжу, що дозволило б їм вести активний і здоровий спосіб життя. Недостатнє харчування уповільнює фізичне зростання і гальмує розвиток мозку, а надмірна вага і ожиріння можуть призвести до неінфекційних захворювань, таким як діабет, гіпертонія і рак. Разом обидві ці проблеми перешкоджають розвитку особистості та підвищенню добробуту суспільства.